Những vật dụng cần mua và thay thế trước ngày tết

Đăng bởi Nguyễn Hải Long

Tết là dịp để người thân trong gia đình sum họp và cũng là dịp để mỗi gia đình trang hoàng lại nhà cửa. Dịp tết đang đến gần rồi, vậy gia đình bạn đã sắm được gì chưa ?

Trong mỗi dịp Tết đến, từ các siêu thị lớn cho đến chợ đếu được bày bán muôn vàn thứ, nào là bánh kẹo, nào là ấm chén, xoong nồi,...khiến bạn hoang mang không biết mua gì. Hãy để Bếp Hoàng Cương gợi ý một số vật dụng cần mua và thay thế để chuẩn bị đón tết nhé.

1. Hộp thực phẩm

- Vật dụng đầu tiên mà chúng tôi muốn nói đến đó chính là hộp đựng thực phẩm. Bởi trong những ngày tết, lượng thực phẩm cần được bảo quản sẽ rất nhiều.
- Để thực phẩm luôn tươi ngon, bạn nên chia nhỏ lượng món ăn để vào từng hộp thực phẩm (đủ để nấu cho một bữa ăn). Rồi trữ trong ngăn đá, ngăn đông mềm của tủ lạnh. Khi cần thì lấy ra, rã đông và nấu, vừa tránh mùi thực phẩm vừa tránh tạo ra vi khuẩn.

- Những hộp nhựa cũ đã tiếp xúc liên tục với nhiệt độ lạnh trong một thời gian dài nên sẽ dễ bị gãy, nứt, bể nên việc mua hộp mới là việc làm cần thiết. Và khi mua bạn nên chọn mua các loại hộp có kích cỡ khác nhau để thích hợp với nhiều loại thức ăn cũng như lượng thực phẩm cần đựng.
- Ngoài ra, bạn cũng nên quan tâm đến chất lượng của hộp đựng. Hãy chọn những chiếc hộp có thương hiệu, xuất xứ rõ ràng.

Lượng thực phẩm cần được bảo quản trong ngày lễ tết là rất nhiều

2. Bộ nồi, chảo

- Để luộc được một con gà ngon cúng Tết, nấu bánh chưng, bánh tét hoặc nấu một nồi lẩu thật to để đãi đại gia đình, bạn bè thì chắc chắn sẽ cần đến những chiếc xoong, nồi.
- Bạn nên sắm sẵn 1 - 2 chiếc nồi đủ lớn có đường kính khoảng tầm 28 cm trở lên (luộc được con gà tầm 2 - 3 kg), tay cầm chắc để thuận tiện nấu mọi món ăn.

- Ngoài ra, vào những ngày tết, bạn cũng cần phải nấu các món chiên, xào như: rán chả, rán bánh, xào rau,... Vậy nên, bạn cũng cần sắm ít nhất là một cái chảo.

- Bạn cũng nên kiểm tra lại chất lượng của xoong, nồi, chảo sau một thời gian dài sử dụng xem chúng có bị bong tróc lớp tráng men, chảo nồi không được chống dính tốt nữa hay không. Nếu có bạn nên thay mới để đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, đồng thời giúp việc nấu nướng, vệ sinh trở nên thuận tiện hơn.
- Lưu ý: Bếp gas, bếp hồng ngoại có thể sử dụng bất kỳ xoong, nồi nào. Tuy nhiên, với bếp từ, bạn chỉ sử dụng được dụng cụ nấu chuyên dụng, có đáy được làm bằng chất liệu nhiễm từ. Bạn nên chú ý kỹ loại bếp đang dùng để chọn xoong, nồi phù hợp.

Nồi , chảo là những công cụ cần thiết trong ngày tết

3. Nồi hấp

- Trong ngày lễ tết trên mâm cỗ cúng táo công, cúng tất niên, tết nhà (mùng 3 tết), thì không thể thiếu một đĩa xôi. Để nấu xôi được ngon hơn, dẻo thì luôn cần phải có một trợ thủ đắc lực đó chính là chiếc nồi đồ xôi "cứng cựa".

- Một cái nồi kèm cả xửng hấp được làm công bằng chất liệu inox chắc chắn sẽ giúp bạn có được đĩa xôi ngon bằng bếp gas, bếp từ một cách nhanh chóng.

- Không dừng lại ở đó, với chiếc nồi này, bạn còn có thể hấp được bánh, hấp há cảo,... Bạn cũng có thể thoải mái tạo ra nhiều loại bánh khác nhau để dành tặng gia đình vào dịp Tết.

- Nếu như người dùng không có nhu cầu hấp, tất cả có thể cất xửng đi và dùng để nấu các món ăn hàng ngày rất thuận lợi .

4. Thùng đá

- Dịp tết là để cả nhà sum họp ăn uống, người thân, bạn bè đến chơi. Trong các bữa ăn,khi nào cũng cần phải dự trữ đá để kịp tiếp đãi nước ngọt, bia cho khách.
- Ngoài sắm một cái tủ lạnh có ngăn đá, giúp tạo ra đá nhanh, thì việc sở hữu một chiếc thùng đựng đá giúp giữ gìn đá tốt hơn, lâu tan hơn.

Cần có thùng đá để kịp thời tiếp đãi nước ngọt , bia cho khách

5. Ly, tách, bộ ấm trà

- Bạn nên kiểm tra lại số lượng ly trong nhà mình có đủ ly uống bia, ly uống rượu (chum rượu, ly uống rượu vang), ly nước mời khách, bộ ấm trà... hay chưa và tình trạng của chúng ra sao, có còn nguyên vẹn hay bị hư hỏng gì không.

- Nếu chưa có hay nhận thấy cần phải thay mới chúng thì hãy tranh thủ sắm trước tết bạn nhé!

- Những chiếc ly để ở bên trong gầm tủ 1 thời gian không dùng đến sẽ bị bụi bẩn bám và có mùi khó chịu. Cho nên, bạn cần được rửa sạch bằng nước rửa chén (sử dụng 1 miếng bọt rửa chén mới để rửa ly), để ráo và lau khô trước khi mời khách.

6. Đũa, chén bát, tô

- Nếu nhà của bạn đang sử dụng đũa gỗ, bạn nên kiểm tra đũa ngay, xem đũa có bị mốc hay không. Tình huống đũa bị mốc, bạn có thể khắc phục theo cách sau:

- Pha loãng nước cốt chanh với 1 ít nước sôi.

- Kế tiếp thả đũa vào hỗn hỗn đã pha sao cho nước xâm xấp mặt đũa, ngâm trong 15 phút.

- Lấy đũa ra, dùng khăn lau khô rồi mang phơi nắng.

- Không những trong những ngày sắp tết, mà bạn nên dành thời gian để kiểm tra những chiếc đũa gỗ.

- Chén bát cũng cần sạch sẽ và trong tình trạng còn nguyên vẹn. đặc biệt là chén đãi khách thì không được nứt mẻ. Bạn cũng có thể mua thêm cho gia đình mình vài bộ bát mới đãi khách đến chơi nhà.
- Chén, tô, dĩa để lâu ngày ở bên trong gầm tủ rất cần được rửa sạch bằng nước rửa chén, lau khô trước khi dùng để hạn chế trường hợp chén có mùi hôi, bụi bẩn do để lâu ngày.

Bát đĩa luôn phải chuẩn bị đầy đủ trước tết để đãi khách

7. Đèn sạc điện

- Để tránh việc bị cúp điện đột ngột trong những ngày tết, đặc biệt là khi nhà đang có khách, bạn nên chuẩn bị sẵn một cái đèn sạc điện.

- Bên cạnh đó, bạn cũng nên sắm thêm những đồ gia dụng để có thể sử dụng khi nhà không có điện như: quạt sạc điện, sạc dự phòng, bếp ga mini,... Để chủ động trong mọi tình huống.

- Lưu ý: Nếu quạt, đèn, sạc dự phòng ,.. để quá lâu không sử dụng nên mang ra kiểm tra xem chúng có còn sử dụng tốt không hoặc sạc lại để tránh hết điện giữa chừng bạn nhé!

Trên đây là các mặt hàng thiết yếu, nên mua trước khi Tết đến Xuân về để những buổi tiệc trong gia đình thêm phần trọn vẹn! Chúc bạn sẽ có được các ngày Tết thật vui bên gia đình.

>>>Tham khảo : Hướng dẫn sắp xếp thiết bị nhà bếp hợp phong thủy

BepHoangCuong.com – Hệ thống phân phối thiết bị nhà bếp chính hãng

Hotline: 0974 32 91 91 - 0932 35 65 75

Email: hotro@bephoangcuong.vn

Website: https://bephoangcuong.com/

Youtube: Clip Bếp Hoàng Cương
Facebook: Facebook Fanpage Bếp Hoàng Cương

SHOWROOM TPHCM

Siêu Thị Bếp Hoàng Cương Bình Thạnh (Trụ sở chính)

Siêu Thị Bếp Hoàng Cương 177 Nguyễn Thị Thập, Q7

SHOWROOM HÀ NỘI

Siêu Thị Bếp Hoàng Cương 268 Tây Sơn (Trụ sở chính)

Siêu Thị Bếp Hoàng Cương 398B Khâm Thiên