Lò nướng Miele H 7460 B BRWS

- Ray FlexiClip Ray thu gọn FlexiClip mang đến sự tiện lợi và an toàn khi nấu trong lò nướng Miele. Có thể dễ dàng tháo khay và giá nướng ra khỏi buồng bằng cách sử dụng các thanh dẫn mở rộng đầy đủ này, sau đó chúng được cố định an toàn bằng nút chặn đặc biệt. Bạn có thể để món ăn nguội, đổ dầu hoặc nước trái cây lên trên, lật lại và khuấy, đồng thời theo dõi trực quan sự sẵn sàng của món ăn. Hướng dẫn bằng kính thiên văn được đặt thuận tiện ở nhiều cấp độ và cho phép bạn nấu hai hoặc ba món ăn cùng một lúc. Chúng có thể dễ dàng được lấy ra khỏi buồng để làm sạch.

- Công nghệ SoftOpen Công nghệ SoftOpen được thiết kế để mở cửa êm ái trong lò nướng Miele. Cơ chế giảm xóc đã được cấp bằng sáng chế đảm bảo chuyển động cửa êm ái và góc mở tối đa là 90°, mang lại tầm nhìn tốt nhất và dễ dàng tiếp cận các khay nướng. Bạn cũng có thể khóa cửa ở bất kỳ vị trí nào, nó sẽ không bao giờ tự đóng sầm lại và bạn không cần phải giữ nó bằng tay. Để tránh tiếng nổ và rung mạnh khi đóng, để bảo vệ đồ nướng không bị rơi và kính trên cửa không bị hư hại, cơ chế SoftClose được cung cấp.

- Kết nối thiết bị với mạng Miele@home Kết nối các thiết bị của bạn với Miele@home cho phép bạn tổ chức cuộc sống của mình một cách thuận tiện và hiệu quả. Hầu hết các mẫu lò nướng đều được trang bị mô-đun WiFi, cho phép bạn kết hợp chúng vào mạng với các thiết bị khác, tạo thành hệ thống “Ngôi nhà thông minh”. Bạn có thể điều khiển hoạt động của các thiết bị Miele từ thiết bị di động thông qua ứng dụng Miele@mobile, từ giọng nói của bạn hoặc từ điều khiển từ xa tích hợp đặc biệt. Nhờ công nghệ này, bạn có thể bật lò, theo dõi quá trình nấu, thông báo khi món ăn đã sẵn sàng và nhận thông báo lỗi ngay cả khi bạn ở xa nhà.

- Chức năng rã đông Rã đông trong lò nướng là một chức năng thiết thực và phổ biến, đặc biệt khi không có lò vi sóng. Ở hầu hết các mẫu cao cấp, rã đông được đánh dấu là một chế độ riêng biệt. Về mặt vật lý, nó có thể được sản xuất theo nhiều cách khác nhau: không cần cài đặt nhiệt độ, chỉ sử dụng quạt; ở nhiệt độ thấp - không quá 30-40 độ đối với các sản phẩm đông lạnh nhiều; hoặc sử dụng chức năng đối lưu. Phương pháp đầu tiên là nhẹ nhàng nhất, nó cho phép bạn bảo tồn tất cả các phẩm chất hữu ích và hình thức bên ngoài của sản phẩm, nhưng đòi hỏi thời gian lâu hơn.

- Nướng Vỉ nướng trong lò nướng là một bộ phận làm nóng bổ sung được lắp đặt ở phần trên của buồng và dùng để tạo ra lớp vỏ giòn để chiên và nấu nhanh. Vỉ nướng có thể có hình chữ U hoặc hình chữ nhật. Tùy theo kích thước mà có vỉ nướng nhỏ và lớn. Trong bếp nướng hồng ngoại, một tấm đặc biệt được thêm vào bộ phận làm nóng, giúp nấu chín đều hơn. Vario-nướng cho phép bạn thay đổi khu vực sưởi ấm. Vỉ nướng gấp giúp dễ dàng vệ sinh bộ phận làm nóng và khoang chứa.

- Làm mát Làm mát lò nướng là một vấn đề cấp bách vì lò nướng hiện đại có thể duy trì nhiệt độ lên tới 300 độ. Để bảo vệ người dùng, giảm nguy cơ bỏng và bảo vệ đồ nội thất nhà bếp, hệ thống làm mát tiếp tuyến đã được phát triển. Nguyên lý hoạt động của nó là tạo ra các luồng không khí lạnh xung quanh chu vi của lò. Sử dụng quạt, không khí lạnh được đẩy từ dưới thân lò và di chuyển từ dưới lên trên, chảy xung quanh thiết bị và ngăn không cho khí nóng thoát ra ngoài. Kính cửa, bảng điều khiển và tay cầm không nóng lên.

- Chức năng bộ nhớ Chức năng bộ nhớ trong lò nướng hiện đại là một tùy chọn hữu ích giúp đơn giản hóa hoạt động của thiết bị. Theo quy định, các lò nướng hiện đại có các chương trình cài sẵn có thể được sử dụng mà không cần cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu mà chỉ bằng cách chọn chính chương trình và trọng lượng của món ăn. Chức năng bộ nhớ cho phép bạn lưu các công thức nấu ăn của riêng mình ngoài những công thức hiện có: sử dụng bảng điều khiển, chế độ nấu (nướng, chiên, pizza), nhiệt độ và thời gian nấu được lưu trong bộ nhớ. Để bắt đầu nấu công thức này, chỉ cần chọn nó từ menu.

- Khóa trẻ em Bảo vệ trẻ em trong lò nướng là một tập hợp các biện pháp nhằm loại bỏ các tình huống nguy hiểm liên quan đến việc vô tình bật thiết bị hoặc khả năng mở cửa. Để khóa các chức năng của bảng điều khiển, có một nút đặc biệt có hình ổ khóa hoặc chìa khóa. Khi bạn nhấn lâu, bảng điều khiển sẽ bị khóa và không phản hồi khi nhấn, ngay cả khi bạn tắt lò và bật lại. Công tắc xoay chìm mà trẻ không thể vô tình tháo ra và xoay giúp ngăn nhiệt độ nấu bị thay đổi. Cửa được khóa để tránh bị bỏng.

- Bảo vệ quá nhiệt Bảo vệ quá nhiệt trong lò nướng được thiết kế để tắt thiết bị nếu vì bất kỳ lý do gì mà nó vẫn bật trong một thời gian dài mà không thay đổi các thông số vận hành hoặc không cài đặt tự động tắt. Điều này giúp loại bỏ khả năng cháy, hư hỏng đồ đạc gần đó hoặc các thiết bị gia dụng khác, cũng như hư hỏng lò nướng. Quá nóng thường có thể xảy ra nếu người dùng quên tắt thiết bị hoặc đặt nhiệt độ sưởi quá cao. Thời gian tắt máy phụ thuộc vào nhiệt độ cài đặt - trung bình có thể khoảng 5 giờ.

- Đối lưu Đối lưu trong lò nướng là chế độ nấu tiện lợi giúp luân chuyển các luồng khí nóng bên trong buồng nấu bằng cách sử dụng một chiếc quạt đặc biệt nằm ở phần phía sau của nó. Một số kiểu máy có thêm bộ phận làm nóng vòng cho quạt ở bức tường phía sau. Nhờ sự phân bố đồng đều của không khí nóng trong toàn bộ thể tích, nhiệt độ tại bất kỳ điểm nào trong buồng vẫn giữ nguyên. Trong lò nướng đối lưu, bạn có thể đặt nhiều tấm nướng vào buồng cùng lúc: món ăn được tiếp xúc với nhiệt từ mọi phía và được nướng hoàn hảo.

- Nướng bánh Chức năng nướng trong lò nướng gas và điện là một trong những chức năng chính và phổ biến nhất. Ngoài hệ thống sưởi truyền thống, các nhà sản xuất còn cung cấp các chế độ nướng đặc biệt sử dụng không khí nóng, cho phép bạn đặt nhiều khay nướng cùng lúc ở các mức độ khác nhau và thậm chí sử dụng bếp nướng hồng ngoại hoặc bếp nướng đối lưu - chúng thích hợp để chế biến bánh nướng xốp hoặc bánh nướng phẳng lớn. Thêm hơi nước trong khi nấu cho phép bạn có được những món nướng đặc biệt mềm và mịn. Bảng nhiệt độ và chế độ khuyến nghị được đưa ra trong hướng dẫn sử dụng lò.

- Nướng đối lưu Chế độ “Nướng đối lưu” trong lò nướng kết hợp hai chức năng phổ biến và tăng khả năng của thiết bị, cho phép bạn nấu các món ăn với lớp vỏ giòn. Nướng - một bộ phận làm nóng bổ sung nằm ở phần trên của buồng - không thể thiếu để nướng và quay do nhiệt độ cao. Đối lưu, hoặc thông gió cưỡng bức, phân phối không khí nóng khắp toàn bộ thể tích của buồng lò. Việc kết hợp các phương pháp nấu này cho phép thực phẩm chín đều, loại bỏ nhu cầu đảo hoặc dùng xiên.

- Tinh chế xúc tác Làm sạch lò bằng xúc tác cho phép bạn chăm sóc bề mặt bên trong của lò mà không lãng phí thời gian và năng lượng. Trong các lò nướng áp dụng phương pháp làm sạch này, thành lò được phủ một lớp men có chứa chất xúc tác - chất có tác dụng phân hủy chất béo thành nước và carbon. Chất xúc tác như vậy có thể là xeri, đồng hoặc mangan oxit. Carbon ở dạng bồ hóng sau đó dễ dàng được loại bỏ khỏi tường. Xúc tác xảy ra trực tiếp trong quá trình nấu, nó đòi hỏi thời gian đặc biệt và năng lượng bổ sung, và lò nướng có chất xúc tác làm sạch có chi phí thấp hơn so với lò nhiệt phân.

- Bảo trì nhiệt độ Chức năng giữ ấm trong lò nướng của AEG và một số nhà sản xuất khác là một công cụ tuyệt vời để giữ nóng thức ăn hoặc chế biến một số món ăn nhất định, chẳng hạn như cháo. Chức năng này có thể được sử dụng như một sự bổ sung cho bất kỳ chế độ nào trong đó nhiệt độ gia nhiệt vượt quá 80 độ. Để kích hoạt chức năng, trên bảng điều khiển có một cảm biến đặc biệt: khi nhấn, món ăn sẽ được nấu như bình thường, sau đó nhiệt độ sẽ giảm xuống 80 độ và được duy trì ở mức này trong nửa giờ, sau đó tự động bật tắt.

- Chức năng nhiệt dư Chức năng nhiệt dư trong lò nướng được thiết kế để tiết kiệm năng lượng và thời gian, đồng thời loại bỏ khả năng bị bỏng. Khi lò đã tắt nhưng chưa nguội, bạn có thể tận dụng nhiệt dư để duy trì nhiệt độ của món ăn đã hoàn thành hoặc hâm nóng lại. Cũng nên tắt lò 5-10 phút trước khi kết thúc thời gian nấu - món ăn sẽ được nấu bằng nhiệt dư mà không gây lãng phí điện. Ở một số kiểu máy, nhiệt độ nhiệt dư được hiển thị trên màn hình theo gia số 5 độ.